SỮA CHUA TRÂN CHÂU ĐƯỜNG ĐEN

Sữa chua trân châu đường đen hiện là cái tên HOT nhất trên các diễn đàn, Sữa chua trân châu là sự kết hợp của sữa chua dẻo và  trân châu đường đen.Mặc dù là món ăn khá đơn giản nhưng sữa chua trân châu đang rất được lòng giới trẻ, Vậy đâu là điều làm nên sức hút mãnh liệt của món sữa chua thú vị này?

Dưới đây là câu trả lời cho câu hỏi “đâu là điều làm nên sức hút của sữa chua trân châu đường đen”. Hãy cùng ĐẶC SẢN VIỆT tìm hiểu nhé!

1. Bảo vệ thực khách từ giá trị dinh dưỡng:

Sữa chua được biết đến là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cực cao và vô cùng tốt cho sức khỏe. Những lợi ích của sữa chua đối với sức khỏe gồm:

Giảm cholesterol trong máu, nâng cao sức khỏe tim mạch

Axit mật là dịch tiêu hóa chứa cholesterol – chất gây tắc mạch dẫn truyền máu. Vi khuẩn có lợi trong sữa chua có khả năng phân hủy được axit mật, đẩy lượng cholesterol dư thừa ra khỏi cơ thể, nhờ đó đảm bảo sự vận hành tối ưu của lưu lượng máu khi thành mạch ổn định.

Cải thiện hệ tiêu hóa

Một số loại men vi sinh được tìm thấy trong sữa chua như bifidobacteria và lactobacillus được chứng minh là làm giảm các triệu chứng khó chịu của hội chứng ruột kích thích (IBS) – một rối loạn phổ biến ảnh hưởng đến đại tràng.

Ngăn ngừa loãng xương

Canxi và vitamin D trong sữa chua giúp tăng cường mật độ xương. Tất cả các vitamin và khoáng chất này đặc biệt hữu ích để ngăn ngừa loãng xương.

Sữa chua cung cấp một lượng protein dồi dào với khoảng 12g trong 200g. Nghiên cứu cho thấy tiêu thụ sữa chua hàng ngày giúp duy trì khối lượng xương và sức mạnh nâng đỡ.

Nâng cao hệ thống miễn dịch

Probiotic trong sữa chua được chứng minh có tác dụng giảm viêm, giảm những bệnh liên quan đến nhiễm virus, rối loạn đường ruột. Sử dụng sữa chua đặc biệt có chứa men vi sinh một cách thường xuyên có thể tăng cường hệ thống miễn dịch của và giảm khả năng mắc bệnh.

Hơn nữa, khi ăn sữa chua từ 2-3 hộp mỗi ngày sẽ khiến cơ thể khỏe mạnh hơn, tránh được các bệnh cảm cúm. Ngay khi bạn bị ốm cũng có thể dùng sữa chua để bổ sung vitamin A, B12, C… để mau phục hồi sức khỏe.

Bảo vệ răng lợi

Chất axit lactic có trong sữa chua cũng góp phần bảo vệ nướu rất tốt.

Chống loét dạ dày

Sữa chua là có chứa axit lactic với chức năng kìm hãm sự phát triển helicobacter pylori – nguyên nhân gây nên bệnh dạ dày. Ăn sữa chua điều độ giúp tăng cường vi khuẩn có lợi, thúc đẩy tiêu hóa tốt và giảm các triệu chứng về đau dạ dày.

Kiểm soát tốt cân nặng

Sữa chua là thực phẩm tốt, nhưng không phải thực phẩm giảm cân. Ăn sữa chua để cung cấp thêm đạm, canxi và vi chất dinh dưỡng để giảm nguồn năng lượng đưa vào từ các thực phẩm khác vì thế hạn chế tăng cân.

Ngăn ngừa ung thư đại trực tràng

Sữa chua có chứa một loại lợi khuẩn probiotics có công năng khử chất độc gây ung thư, trong đó có ung thư đại trực tràng. Ngoài ra, nghiên cứu của các nhà khoa học Nga cho biết, sữa chua có khả năng kích thích hoạt động miễn nhiễm và phòng chống ung thư.

2. Gây ấn tượng bởi hương vị độc đáo:

Sữa chua khi kết hợp với trân châu đường đen không mang lại cảm giác ngấy mà càng ăn càng nghiện. Vị chua dẻo quyện vào vị ngọt thanh dai dai của trân châu đường đen, có thể nói chúng sinh ra là dành cho nhau.

3. “Thần dược” của chị em phụ nữ:

Muốn đẹp dáng sáng da không thể bỏ qua sữa chua, món ăn “thần thánh” của các chị em phụ nữ để hỗ trợ chăm sóc sắc đẹp

Hàm lượng vitamin C trong sữa chua có chức năng giúp làm mờ vết thâm một cách hiệu quả. Với hoạt chất giúp kháng viêm, sữa chua sẽ giúp làn da giảm tình trạng mụn, se khít lỗ chân lông.

4. Xoa dịu cơn no sau bữa chính:

Với hương vị thơm ngon chua thanh của sữa chua, rất thích hợp để ăn sau bữa chính. Sữa chua trân châu có thể làm dịu cảm giác no căng sau khi ăn, là một món ăn tuyệt vời để nhâm nhi với bạn bè sau giờ chiều đến tối muộn ngay tại ngôi nhà của mình.